Bol Bouddha (sauce Budai)
Une idée toute simple et santé pour vos bols Bouddha accompagnée d’une sauce à base de carottes et de curcuma.
Végépâté (pas trop salé)
Ce végépâté 100% végétalien à base de graines de tournesol et de pomme de terre a la mérite de ne pas être trop salé pour les palais sensibles.
Sauté aux arachides tempeh-doenjang
Voici une recette toute simple que j’adore de sauté aux arachides avec du tempeh mariné à la façon coréenne.
Potage à la courge poivrée
Un potage d’hiver bien chaud, un peu épicé, poivré, et riche en vitamine C et en antiviraux. Parfait pour servir en entrée dans le temps des fêtes.
Sandwichs au « jambon » et aux « oeufs » végétaliens
Vous pouvez désormais réintégrer les p’tits sandwichs pas d’croûtes à votre alimentation avec ces sandwichs aux « flocons de jambon » à base de protéines végétales texturées et ces sandwichs aux « oeufs » à base de tofu brouillé.
Qui suis-je?
Salut! Je m’appelle Dan. J’ai créé ce blog pour partager avec vous mes idées de recettes végétaliennes pour la vie de tous les jours et ma vision d’un mouvement encore trop mal compris: le véganisme.
