Pseudo kapchi de habas
À la base le kapchi de habas, met traditionnel péruvien, n’est pas un met végétalien, mais avec quelques ajustements, on arrive à un résultat tout aussi savoureux.
Potage au chou-fleur (saveur fromagée)
Avant de devenir végan, la soupe que je faisais le plus souvent était un potage au chou-fleur et au cheddar. J’ai voulu retrouver sa saveur avec les ingrédients qu’offre une alimentation végétalienne.
Fauxmage de cajou, façon brie fondant (fromagé)
Ce fauxmage de cajou (à saveur fromagée) est un parfait substitut au brie fondant classique pour le temps des fêtes.
Fauxmage de cajou, façon brie fondant (sucré)
Ce fauxmage de cajou sucré, façon brie fondant, impressionnera vos invités du temps des fêtes avec sa saveur de cannelle et de coconut.
Qui suis-je?
Salut! Je m’appelle Dan. J’ai créé ce blog pour partager avec vous mes idées de recettes végétaliennes pour la vie de tous les jours et ma vision d’un mouvement encore trop mal compris: le véganisme.
